传统商用冷柜的机械控温，转变成具有电脑温控系统的冷冻设备，新型商用冷柜着实给人们的生活带来了不少惊喜。新商用冷柜，打开包装箱后发现怎么多了一个显示屏?随着商用冷柜科技的不断创新与进步，电脑温控型商用冷柜走进了百姓人家。

　然而商用冷柜到手后，那些所谓的商用冷柜功能都会用吗?相信很多用户并不是了解产品功能。作为两个亲兄弟，“速冷/速冻”功能可以说是非常实用。一般的电脑温控型商用冷柜，都应该具有这样的功能，为用户提供快速冷冻降温的功效。

　速冷功能是将冷藏室温度迅速降低，非常适合冷藏一些冰镇饮料、啤酒等饮品。而冷冻功能是将冷冻室温度迅速降低，在短时间内冷冻食物，非常适合冷冻一些鱼肉制品。

　在实际操作上，可以通过调节商用冷柜上的显示面板，从功能选择上应用。但是这些功能也带来一些问题，比如商用冷柜压缩机需要大功率运行，耗电量会有所增加。这种功能适合特定时间或者需要而定，比如晚上看球赛，却没有冷藏啤酒;肉类需要快速冷冻，让保鲜效果更好。

　商用冷柜的多功能应用为家庭用户提供了更大方便，也使得商用冷柜不再是保存食物那么简单。 商用冷柜的运用，应按说明使用充分发挥冷藏效果，确保安全出产和产品质量，养护好商用冷柜。

　冷柜商城温馨提示：商用冷柜是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。穿堂和柜房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时铲除。